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€ 11,95
Die milde Süße von Honig und der warme, würzige Geschmack von Ingwer bilden eine köstliche Kombination. Unser flüssiger Honig mit Ingwer verbindet diese beiden Aromen auf besondere Weise. Eine interessante Honigzubereitung für alle, die gerne etwas mehr Würze mögen, ohne auf die vertraute Süße von Honig zu verzichten.
Dieser Honig wird mit fein gehackter Ingwerwurzel vermischt. Der Ingwer sorgt für eine würzige und leicht scharfe Note, die einen schönen Kontrast zur natürlichen Süße des Honigs bildet. Zuerst schmeckt man die angenehme Honigsüße, anschließend folgt die warme, würzige Schärfe des Ingwers.
Dank seiner flüssigen Konsistenz lässt sich der Honig leicht dosieren und unter verschiedene Speisen und Getränke mischen. Besonders in Tee harmonieren Honig und Ingwer hervorragend miteinander.
Auch in Joghurt, Quark oder Haferflocken sorgt die Kombination für eine würzige Abwechslung. In der Küche eignet sich der Honig außerdem für selbstgemachte Dressings, Marinaden und Saucen. Auch zu geröstetem Gemüse, Geflügel und asiatisch inspirierten Gerichten passt die Kombination aus süß und würzig hervorragend.
Natürlich schmeckt der Honig mit Ingwer auch auf frischem Brot, knusprigem Toast oder Pfannkuchen.
Geschmack: angenehm süß mit warmen, würzigen und leicht scharfen Ingwernoten
Konsistenz: flüssig, mit fein gehackter Ingwerwurzel
Herkunft des Honigs: Ungarn
Inhalt: 250 g
Verpackung: Glas
Wenn Sie den Honig mit Ingwer in Tee verwenden möchten, sollte der Tee beim Einrühren nicht heißer als 40 °C sein. Bei höheren Temperaturen können natürliche Enzyme des Honigs verloren gehen.
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